FLAMBOYANT è la modalità di espressione della natura in COSTA RICA.
Situato tra due oceani, accidentato da montagne e vulcani, questo paese, piccolo nel suo territorio, è immenso nella sua biodiversità. Nella regione di TARRAZU, 70 km a sud della capitale SAN JOSE, le piante di caffè hanno trovato un EDEN dove prosperare. FINCA PARITILLA si trova nel cuore di questa “Borgogna” del caffè. È un'azienda agricola familiare dove i MORENO lavorano dal 1980 per produrre caffè eccezionali.
Con un punteggio di 87 – 89 l'obiettivo è senza dubbio raggiunto con questo caffè. Un micro lotto trasformato in un processo naturale: nessun utilizzo di acqua per lavare i chicchi, solo sole, tempo e tanto lavoro.
Assaggiandolo, ci siamo subito innamorati di questo caffè. Tocca a te.
